L'HIPPOCAMPE Restaurant en bord de mer à Roquebrune-Cap-Martin
Depuis 1963, L’Hippocampe, restaurant en bord de mer, vous accueille dans un cadre privilégié face à la mer. Notre cuisine met à l’honneur les poissons frais et les viandes de qualité, à travers une carte variée. Nous vous proposons également un accompagnement personnalisé pour célébrer vos événements et les moments importants de vos vies.
L’établissement vous accueille à Roquebrune-Cap-Martin, une destination privilégiée située à proximité de Monaco, Villefranche-sur-Mer, Beaulieu-sur-Mer, Menton, Èze, La Turbie, Nice, Sainte-Agnès et Cannes.
L’histoire de l’HIPPOCAMPE
En 1963, le chef Raoul Teyssier pose ses valises à Roquebrune-Cap-Martin.
Après un parcours d’excellence dans les plus grandes cuisines, de Bruxelles à Monaco, et une riche expérience dans plusieurs hôtel-restaurants à travers la France, il ouvre avec sa famille, le restaurant L’Hippocampe.
En cuisine, il travaille aux côtés de son fils Jacks, reconnu pour son talent exceptionnel. Jack reçoit de nombreux pris prestigieux, permettant à L’Hippocampe d’obtenir une étoile au Guide Michelin.
Jack poursuit l’œuvre de son père avec sa femme Christiane et leurs enfants, Claudine et Christian, transmettant à leur tour la passion et le respect de l’héritage familial.
Aujourd’hui, les enfants et les petites-filles de Jack continuent d’animer L’Hippocampe avec le même amour du métier, perpétuant cette belle histoire depuis plus de soixante ans.
Nos menus
Découvrez nos trois menus imaginés pour vous faire apprécier notre cuisine traditionnelle à travers une sélection de plats préparés avec soin.
Nos horaires d'ouverture
Le midi
12h00 – 14h30
Du mardi au dimanche
Juillet et août : 12h00 – 14h00
Le soir
19h30 – 21h00Jours d'ouverture variables selon la saison.
La plage privée
Ouverte tous les joursEn juillet et août.
Consulter les horaires selon la saison ⌄
Pour les dîners de 19h30 à 21h00, nos jours d'ouverture évoluent au fil des saisons.
Fermetures annuelles :
Notre restaurant est fermé du
12 novembre au 12 décembre
et du 9 janvier au 27 janvier.
VOS ÉVÉNEMENTS FACE À LA MÉDITERRANÉE
À L’Hippocampe, restaurant traditionnel à Roquebrune-Cap-Martin, nous vous accueillons dans un cadre privilégié pour partager vos plus beaux moments.
Anniversaires, repas de famille, mariages ou événements professionnels : nous vous accompagnons dans l’organisation de vos repas, autour d’une cuisine authentique et de spécialités maison.
À proximité de Menton, Monaco et Beaulieu-sur-Mer, profitez d’un cadre unique face à la Méditerranée pour réunir vos proches ou vos collaborateurs.
Nos points forts
Pensé pour s’adapter aux envies, votre restaurant permet de passer d’un moment à l’autre, entre repas, pause au bord de l’eau et événements.
Restaurant pour vos événements
L’organisation de réceptions privées, professionnelles ou familiales.
Plage privée
Une parenthèse de détente face à la mer sur nos transats.
Cuisine maison et héritage gastronomique
Une cuisine de tradition familiale, héritière d’une histoire récompensée autrefois par une étoile au guide Michelin.
Nos avis clients
Consultez les retours de nos clients et découvrez leur expérience. Leur satisfaction reflète la qualité de notre accueil et de notre cuisine.
Publié sur Google Eléonore MolleTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un régal pour les papilles! Venue plusieurs fois, entre collègues ou en famille, jamais déçue par les repas! Sans parler de la vue qui est un énorme +. L’équipe est très professionnellePublié sur Google Danielle LombardoTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Restaurant avec des produits frais de qualité et savoureux. Pour 42 €, après des amuse- bouche, j'ai dégusté 6 huîtres vertes de Claire n°2, un pageot entier au fenouil et un dessert à la mandarine. Un délice. Je recommande vivement. Fait aujourd'hui le 22 février 2026.Publié sur Google Christelle GarciaTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Magnifique vue Très bon accueil La cuisine est savoureuse, produits très frais Une belle découverte ce week-endPublié sur Google Zoltán JakusTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Gyönyörű kilátássalPublié sur Google Jenifer FirminhacTrustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un superbe déjeuner en amoureux avec une vue exceptionnelle ! 🌅 La cuisine était excellente du début à la fin : entrée, plat, dessert, tout était délicieux. Je ne comprends pas les avis négatifs sur la patronne : elle a été adorable, aux petits soins, et nous avons même beaucoup ri avec elle. Sa fille, qui fait le service, est très souriante, agréable et professionnelle. La cheffe cuisine divinement bien, un vrai régal. C’est un très bel établissement familial où l’on se sent bien. Peut-être que certains avis négatifs viennent simplement de clients trop exigeants ou désagréables… Pour nous, tout a été parfait. Nous souhaitons à la patronne et à toute l’équipe de très bonnes vacances bien méritées. Bravo pour votre travail et votre accueil ✨ 👏
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Ayez un aperçu de nos créations culinaires et l’univers de notre restaurant.
Des plats soignés et une ambiance qui reflètent notre savoir-faire.
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Notre équipe est à votre écoute pour vos réservations et demandes.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations.
06190 Roquebrune-Cap-Martin
Dîner : de 19h30 à 21h30, selon la saison
Fermeture hebdomadaire : le lundi
Plage ouverte tous les jours en saison estivale



